Wie zijn wij

Graag stellen wij ons aan U voor.

In 1998 zijn wij gestart in de Dijkstraat met het Chinese restaurant "De Lange Muur".
Met wij bedoelen we dan vader, zoon en dochter Wu. De eerste jaren zijn we op dezelfde 
voet verder gegaan, zoals de vorige eigenaar deze zaak aan ons had over gedaan. 
 
Dit betekende dus een klassieke Chinese menukaart met de nadruk op afhaal. 
In 2006 hebben we de zaak verbouwd en zijn we een iets andere weg ingeslagen, namelijk het Wok concept maar dan wel op kleine schaal, zodat we goede contacten met de klanten konden behouden.
 
Tevens konden we dan de gewone menukaart behouden en ook afhaal bleef bestaan.
Dit hebben we met plezier tot maart 2011 gedaan. 
Gedurende deze jaren is de samenstelling van ons "groepje" wel iets veranderd. Vader deed
een stapje terug en wij beide trouwden. Vanaf toen waren onze echtgenoten ook werkzaam in het restaurant. De laatste jaren zochten we een nieuwe uitdaging en eind 2010 kregen we de mogelijkheid om te starten aan de Blokken 20 in Terneuzen. In Januari zijn we gestart met de feitelijke verbouwing van de zaak. Dat hier veel bij kwam kijken zal voor iedereen duidelijk zijn, welke de zaak hiervoor heeft gekend. 
(Voorheen Baderie). Ondanks de grote hoeveelheid werk was dit project na 3 maanden nagenoeg afgerond en
stonden we begin april vol trots in onze nieuwe en prachtig geworden restaurant.
 
Maandag 11 april was het dan zover. De deuren gingen open en wij konden aan de slag. 
Wij hopen u allen  snel te mogen verwelkomen zodat u zelf kan ervaren hoe het is geworden en tevens 
kennis kunt maken met ons nieuwe concept en geweldige keuken.
 
Met vriendelijke groeten,                                                                                                                                
 
De Fam. Wu.
 
Chong en Cai wei.
Suyan en Gu ming